麻野館のお料理のご紹介ページです。

お料理

和風懐石 松コース

和風懐石 松コース

伊勢海老のお料理と新鮮で旬な海鮮のちょっとグレードアップな麻野館松コース。
伊勢に来たのなら伊勢海老も海の幸もお腹いっぱいに味わいたい!という方におすすめのちょっと贅沢な和風懐石料理。
伊勢海老2品と旬の食材を活かした味覚を思う存分ご賞味して頂けます。
伊勢湾沿いの立地に恵まれた素材を活かして一品一品調理長が真心込めて調理いたします。

  • 和風懐石 松コース
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お品書き

八寸 / 小鉢(ウニクラゲ) / 酢の物 / 焼物(イサギ・ムール貝) / 炎の物(陶 板) / 大アサリ / 温物(ふくべむし) / 油物・天ぷら(海老・キス・野菜) / 刺身 (赤身・烏賊・甘エビ) / だい物(海老のマヨネーズ焼き) / ふた物(海老) / さざえの壺焼 / 吸物 / 御 飯 / 漬物 / 果物(グレープフルーツ) 

※季節の素材や当日の仕入れにより変更する場合がございます。
※万一、伊勢海老が苦手な方はご相談ください。

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